今日の給食のメニューは、ごはん、じゃこふりかけ、厚焼き玉子、小松菜のごま和え、キャベツのみそ汁、牛乳です。今日は、小松菜のごま和えについて紹介します。小松菜は、江戸川区でとれたものを使い、ごまたっぷりの甘辛いたれと合わせてごま和えにしました。ごまは、栄養が豊富な食べ物です。ごまには若返りに効果があると言われている成分が含まれています。世界三大美女のクレオパトラも美しさを保つためによく食べていたそうです。ごまの香りを楽しみながらいただきました。