今日は　焼きそばを作ります。ぶたにくと小松菜をたくさん使ったあんかけ焼きそばです。ぶたにくと小松菜だけではなく、しょうが、にんにく、しいたけ、たけのこ、にんじん、ねぎ、玉ねぎといろいろな野菜も使っているので、それぞれのうま味がでておいしくなっています。
初めて出るくだものの「はるみ」は、甘くて水分たっぷりのみかんです。