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学校日記

おいしいブリ

公開日
2014/02/24
更新日
2014/02/24

学校給食

今日の魚は「ぶり」です。ぶりは、出世魚とも呼ばれ成長するときの体の大きさで名前が変わります。
関東では、ワカシ・ワカナゴからイナダ、ワラサ、ブリと名前が変わります。
ブリは、煮たり、焼いたり、揚げたりといろいろな料理に合います。
今日は照り焼きにしました。

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