手作り大豆コロッケ
- 公開日
- 2013/09/25
- 更新日
- 2013/09/25
学校給食
今日は給食室でコロッケを作ります。コロッケは、じゃがいもと炒めたひき肉、たまねぎと混ぜて衣をつけて油で揚げる料理です。給食では茹でてやわらかくした大豆をみじん切りにして混ぜています。みなさんの好きなカレー風味にしています。サクッとした中に、プチプチという食感がわかると思います。ドレッシングであえた、キャベツのサラダといっしょに食べてください。
