今日は久しぶりに、給食室でパンを作りました。今日の手作りパンは、「ピザパン」
です。パン生地・ピザソース・具もすべて手作りです。
朝早くから、調理師さんが粉をこねて発酵させ、パン生地を作ってくれました。
ピザの具は、ベーコン、ツナ、たまねぎ、マッシュルーム、コーンのほかに、地域でとれたこまつな、いんげん豆も入っています。