11月28日の給食
- 公開日
- 2023/11/28
- 更新日
- 2023/11/28
学校給食
〜宮城県の郷土料理〜
ごはん のりの佃煮 笹かまぼこの磯揚げ
白菜の甘酢和え 呉汁 牛乳
笹かまぼこは、白身魚をすり身にし、加工して作られたものです。昔、まだ今ほど物資輸送方法が発達していなかったころに、保存食として長持ちするように作られた料理です。
呉汁は、大豆をすりつぶし野菜などと共に煮込んだ汁物料理です。宮城県は全国でも大豆の生産量が多い地域であるため、このような料理が親しまれています。
