学校日記

11月21日の給食

公開日
2023/11/21
更新日
2023/11/21

学校給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310063/blog_img/2759287?tm=20240305134736

〜セレクト給食・SDGs・和食の日〜
ごはん 昆布のエコ佃煮 
ブリの竜田揚げ または 鶏肉の竜田揚げ
大根と人参の川炒め 田舎汁 牛乳

 SDGsとは、地球の様々な問題を解決するための取り組みです。その中には、残されて捨てられる食べ物を減らし、環境改善を図るための目標もあります。そこで今日の給食では食材の余りがなるべく出ないように工夫をしています。汁物のだしをとるのに使用した昆布で佃煮を作ったり、大根や人参の皮を炒め物に使用したりしています。