学校日記

7月5日の給食

公開日
2023/07/05
更新日
2023/07/05

学校給食

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枝豆ごはん ししゃもの南蛮漬け
ひじきとコーンの和え物 とうがん汁
メロン 牛乳

 とうがんは7〜8月に旬を迎える野菜で、漢字では「冬瓜」と書きます。夏の野菜なのに「冬」という漢字が使われているのは、夏に収穫して冬まで保存できるからだといわれています。実際にはそこまで日持ちしませんが、丸ごとのまま涼しい場所で保管すると3か月程保存可能です。