6月1日の給食
- 公開日
- 2023/06/01
- 更新日
- 2023/06/01
学校給食
じゃこごはん 擬製豆腐
キャベツの甘酢和え 呉汁 牛乳
擬製豆腐は豆腐料理の一つで、細かくした豆腐に椎茸や人参を混ぜて、卵を加えて形を整えた料理です。「ぎせ豆腐」や「ぎせ焼き」と呼ぶ地域もあります。本物を真似て作ることで、豆腐のような形に仕上げることから、このような料理名をしています。
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