11月21日の給食
- 公開日
- 2022/11/21
- 更新日
- 2022/11/21
学校給食
〜宮城県の郷土料理〜
ごはん わかめのおかかふりかけ 笹かまぼこの磯揚げ
キャベツの甘酢和え 呉汁 牛乳
笹かまぼこは、白身魚をすり身にして、加工して作られたものです。昔、まだ今ほど輸送方法が発達していなかったころ、保存食として長持ちするように作られた料理です。
呉汁は、大豆をすりつぶし、野菜などと煮込んだ汁物料理です。宮城県は全国の中でも大豆の生産量が多いので、このような料理が親しまれています。
