学校日記

10月24日の給食

公開日
2022/10/24
更新日
2022/10/24

学校給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310063/blog_img/2758759?tm=20240305134736

ごはん わかめのにんにく醤油炒め 鮭のつけ焼き
小松菜とキャベツのお浸し さつまいもとえのきのみそ汁
りんご 牛乳

9〜11月が旬の鮭は、「秋鮭」といいます。秋鮭は、産卵前で身が引き締まっており美味しいのが特徴です。卵を成長させるために体内の脂肪を使うため、脂が控えめで淡白な味わいをしています。