手作りつくだ煮
- 公開日
- 2012/11/19
- 更新日
- 2012/11/19
学校給食
のりのつくだ煮を給食室で作りました。焼きのりを水で浸し、鍋に入れて調味料を加えてコトコト煮ます。あさりやしいたけ、えのきなどを入れて煮てもおいしくなります。今回は、ひじきを入れて煮ました。ひじきを入れると見た目もわからないので、おすすめです。
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