学校日記

手作りつくだ煮

公開日
2012/11/19
更新日
2012/11/19

学校給食

のりのつくだ煮を給食室で作りました。焼きのりを水で浸し、鍋に入れて調味料を加えてコトコト煮ます。あさりやしいたけ、えのきなどを入れて煮てもおいしくなります。今回は、ひじきを入れて煮ました。ひじきを入れると見た目もわからないので、おすすめです。