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学校日記

ポリポりサラダ

公開日
2012/09/11
更新日
2012/09/11

学校給食

ポリポリサラダとは、下ゆでした大豆にでんぷんをつけて油で揚げ、ゆでた野菜とまぜあわせます。大豆を揚げるとカリポリとして香ばしくなります。
香ばしい大豆がドレッシング、野菜とまざると味がしみてさらにおいしくなります。

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