夏野菜のカレーライス
- 公開日
- 2012/07/11
- 更新日
- 2012/07/11
学校給食
暑いときに、香辛料のきいたカレーライスを食べると食欲がわいてきますね。
香辛料は、味付け・香りづけ・色づけなどの目的で使われることが多く、給食では
オールスパイス・タイム・ガラムマサラの香辛料を使って香りと辛さをつけ、夏野菜のナスとピーマンを入れた夏野菜のカレーライスを作りました。
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