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学校日記

はりはりサラダ

公開日
2012/06/30
更新日
2012/06/29

学校給食

  • 54500.jpg

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310063/blog_img/2757393?tm=20240305134736

切干根は、秋の終わりから冬にかけて収穫した大根を細切りにし、広げて天日干して作ります。また切干大根は、「はりはり」ともいいます。今日のサラダも切干大根が入っているので「はりはりサラダ」という名前にしました。

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