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学校日記

いかの香味揚げ

公開日
2015/09/10
更新日
2015/09/10

学校給食

いつもは、焼いているいかの香味焼きを今日は、油で揚げてみました。
下味をつけたいかにでんぷんと小麦粉をまぶして、揚げます。その揚げたいかに、ねぎやごまの入ったタレをからませます。タレをからませることで、味がしっかりつくので、ごはんのおかずにぴったりです。くだものは、梨（幸水）です。

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