ひき肉のロール蒸し
- 公開日
- 2015/09/10
- 更新日
- 2015/09/10
学校給食
ひき肉のロール蒸しは、見た目は春巻きのようですね。中身は、ひき肉とねぎたまごをよく混ぜ合わせて、みそで味つけをしました。そして、春巻きの皮ではなく、しゅうまいの皮に巻いて蒸しました。お店には、このように大きなしゅうまいの皮は売っていません。給食用に特別に作ってもらっています。
全部で９２０本、給食室で巻きました。
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