ごはん　レバーと大豆のかりんと揚げ

キャベツのアーモンド和え　豆乳入りみそ汁　牛乳

　レバーと大豆には鉄分が多く含まれています。鉄分は私たちの血液を作るのに必要不可欠な栄養素です。日本人は鉄分の摂取が不足しがちであるため、給食ではなるべくしっかり摂れるよう工夫しています。