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学校日記

10月4日の給食

公開日
2024/10/07
更新日
2024/10/04

学校給食

  • P1070179.JPG

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310063/blog_img/54180869?tm=20241004130908

ごはん　秋刀魚の松前煮　

カリカリ油揚げとキャベツのごま和え

具沢山みそ汁　みかん　牛乳


　秋が旬の秋刀魚(さんま)を使用した松前煮を作りました。松前煮は昆布を使用した煮物のことをいいます。朝早くから秋刀魚を大きな釜で長時間かけて煮込み、柔らかくし味を染み込みこませて、美味しく仕上げました。

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