5月2日の給食
- 公開日
- 2024/05/07
- 更新日
- 2024/05/02
学校給食
ごはん ごまひじきふりかけ とびうおのさつま揚げ
茎わかめと大根の和え物 キャベツのみそ汁
甘夏みかん 牛乳
さつま揚げは、魚のすり身に調味料を練りこんで、成型し、油で揚げた料理です。今日のさつま揚げにはとびうおのすり身とタラのすり身、豆腐を使用して手作りしました。豆腐を入れることで、ふわふわとした美味しい食感と、魚の臭みを抑えて食べやすい味になるように工夫しています。
