学校日記

4月22日の給食

公開日
2024/04/23
更新日
2024/04/22

学校給食

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https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310063/blog_img/5132501?tm=20240422153726

ごはん ごまじゃこ小松菜ふりかけ

鶏肉と豆腐のつくね揚げ 

茎わかめと切干のしゃきしゃき和え

根菜のみそ汁 いちご 牛乳


 つくね揚げは、豆腐を加えることで、ふわふわとした食感になるように仕上げました。

 「つくね」という名前は「つくねる」という言葉がもとになっています。「つくねる」とは、「手でこねて形を作る」という意味です。その名前の通り、今日の給食では調理員さんが1個1個こねて手作りしました。