3月18日の給食
- 公開日
- 2024/03/22
- 更新日
- 2024/03/18
学校給食
豆腐とエビのうま煮丼 春雨サラダ
いちご杏仁 牛乳
「杏仁」は、もともと中国で薬として使用されていた食材です。「杏仁豆腐」などのデザートには「杏仁」の種の中身で作られた「杏仁霜」が使用されています。日本では珍しい食材なので、給食では使用せず、似たような風味になるように仕上げました。
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