学校日記

2月19日の給食

公開日
2024/02/19
更新日
2024/02/19

学校給食

ごはん ごま昆布ふりかけ イナダの照り焼き
小松菜と揚げあさりのピリ辛和え
豆腐のかきたまみそ汁 ネーブル 牛乳

 今日は昆布を使用したふりかけを作りました。昆布は骨を作るもとであるカルシウムが豊富です。普段はみそ汁や煮物のだしに使われることの多い昆布ですが、ふりかけや佃煮の食材としても使われることがあります。