学校日記

2月16日の給食

公開日
2024/02/16
更新日
2024/02/16

学校給食

ポテトミートドッグ エビのクリーム煮
オニオンドレッシングサラダ バナナ 牛乳

 エビには私たちの体を作るのに欠かせない「たんぱく質」や「ビタミンB1」が多く含まれており、栄養価の高い食品です。
 また、エビは海からとれたばかりのときには赤い色をしていません。エビの中に含まれる「アスタキサンチン」という色素物質が、加熱することで赤い色に変化します。