〜世界の料理・ベルギー〜
手作りチョコロールパン　カルボナード
ツナサラダ　牛乳

　「カルボナード」は、肉を煮込んだベルギーの郷土料理です。今日の給食では豚肉を使用しましたが、ベルギー本場では牛肉をビールで煮込み柔らかくして作ります。
　また、ベルギーはチョコレートの産地としても有名であるため、今日はチョコレートを使用したパンを作りました。チョコロールパンは、子どもたちからも美味しいと好評でした。