2月7日の給食
- 公開日
- 2024/02/07
- 更新日
- 2024/02/07
学校給食
〜世界の料理・ベルギー〜
手作りチョコロールパン カルボナード
ツナサラダ 牛乳
「カルボナード」は、肉を煮込んだベルギーの郷土料理です。今日の給食では豚肉を使用しましたが、ベルギー本場では牛肉をビールで煮込み柔らかくして作ります。
また、ベルギーはチョコレートの産地としても有名であるため、今日はチョコレートを使用したパンを作りました。チョコロールパンは、子どもたちからも美味しいと好評でした。
