学校日記

2月24日の給食

公開日
2026/02/24
更新日
2026/02/24

学校給食

~世界の料理・ベルギー~

クラミック(手作りレーズンパン) カルボナード 

サラダリエジョワーズ(ポテトとインゲンのサラダ) 牛乳


 ベルギーには「おいしい食事を楽しむことは人生を楽しむうえで欠かせないこと」という考えがあり、食事をとても大切にしている国です。チョコレートやワッフル、ベルギービールなど有名な食べ物が多く、日本の下町のような“食べ歩き”の文化もあります。

 カルボナードは本来ビールを使ってお肉を煮込むベルギーの家庭料理ですが、給食ではワインを使って煮込みました。