【・きのこピラフ・レバーのガーリック揚げ・アサリとれんこんチップのサラダ・トマトとじゃがいものスープ・牛乳】
　きのこピラフには３種類のきのこを使いました。何のきのこかわかるかな？
　今日はレバーについてです。レバーとは肝臓のことです。肝（きも）と呼ばれることもあります。ビタミンＡ、ビタミンＢ群、鉄分、葉酸を多く含んでいます。多量の鉄分摂取が必要な人には理想的な食べ物です。（給食委員会）