夏野菜のピザトースト、牛乳、レバーのにんにくあげ、じゃこサラダ、白いんげん豆のミネストローネ

　今日は、夏野菜を使ったピザトーストです。
　今日の夏野菜とは、ゴーヤとピーマンです。

　ゴーヤとピーマンは、苦みが強いので、苦手な人が多い食べもののうちの一つです。
　今日は、苦みが少なくなるように、給食室で工夫をしました。
　そして、さらにピザソースとチーズで苦みを感じられないようにもしてあります。

　そのおかげか、食べやすかったようで「苦手だったけど食べられた」と言ってくれる児童もいました。

　旬を迎えた食べものには、その季節の体に必要な栄養がたくさん入っています。
　ですから、夏野菜を夏に食べることは、体にとても良いことになります。
　これから、夏野菜がどんどん旬を迎えるころですから、ご家庭でも、積極的に旬を迎えた食べものを食べるようにしてみましょう。