西葛西小学校の給食献立は

・ごはん
・昆布ふりかけ
・鯖（さば）のねぎみそかけ
・ごまあえ
・けんちん汁
・はっさく
・牛乳　　　　　　　　　です


　鯖のねぎみそかけは、ごま油でながねぎのみじん切りを炒め、さとう
みりん・赤みそ・豆板醤（とうばんじゃん）を少しと水を入れ、加熱して
水どきでんぷんでとろみをつけます。　ねぎみそも好評です。