西葛西小学校の給食献立は

・染飯（そめいい）
・鰆（さわら）のゆずみそかけ
・野菜のピーナッツあえ
・いもだんご汁
・かき
・牛乳　　　　　　　です。


　染飯はもち米をくちなしの実で黄色に色づけしたおこわです。
黒豆を薄味で甘く煮たものを色づけしたもち米にのせて蒸してます。
きれいな染飯にできました。染飯は、静岡県の藤枝付近でよくつくられた
そうです。