今年度最初のパンの日
- 公開日
- 2020/06/22
- 更新日
- 2020/06/22
給食
６月１９日（金）の給食
丸パン
青のりポテト
ポークビーンズ
牛乳
今日は、今年度初めてのパンの日でした。
ちなみに、昨日は今年度最初の麺の日でした。
コロナウィルス感染予防として、配膳の際に、子供たちが自分の分は自分でとれるように、パンをひとつずつアルミホイルに包んで焼きました。
今日の給食のポイントは、野菜の切り方です。
食材や料理によって切り方を変えることで、火を通りやすくしたり、食感を良くしたりします。今日は、「角切り」を子供たちが学べるように、青のりポテトやスープの野菜を「角切り」にしました。
栄養士が教室をまわり、「今日の野菜は何の形かな？四角い形をしているこの切り方を“角切り”と言います。家庭科の授業でやるから予習だね。」と言うと、子供たちは野菜をよく見て観察していました。
写真は、（左）今日の給食、（真ん中）調理さんがたくさんの野菜を角切りにしている様子、（右）分散登校で、今日まで給食が２回出しでした。調理さんが毎日、トレイや食器をクラスの人数分数えました。
