学校日記

焼肉サラダ

公開日
2019/03/08
更新日
2019/03/08

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310040/blog_img/2528578?tm=20240305134736

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3月7日(木)の給食

卵とエビのチャーハン
♪焼肉サラダ
♪ワカメスープ
バナナ
牛乳

6年生のリクエストメニューに選ばれた焼肉サラダは、他の学年の児童にも人気のサラダです。「6年生がリクエストメニューに選んでくれたから、焼肉サラダが食べられる。うれしいな。」と話す児童もいました。

焼肉サラダの肉は、酒・砂糖・醤油で下味をつけて、コンベクションで焼きました。肉にしっかりと味がつき、また、しっとりとしていました。
ドレッシングには、ごま油を使い、食欲をそそる味付けです。野菜が苦手な児童もよく食べていました。