今日のこんだて

＊さつまいもご飯

＊鶏のから揚げ

＊小松菜のいそかあえ

＊すまし汁

＊菊花みかん

＊牛乳

　～SDGsみんなの給食～

　給食からSDGsを考える江戸川区の取り組みは、今年で４年目になります。残さず食べること、牛乳パックをリサイクルすることなど、毎日の給食でも取り組んでいるSDGsはありますが、今日は改めて、給食でできるSDGsについて考えました。さつまいもご飯のさつまいもは皮ごと使うことで、食材を無駄なくいただいています。いそかあえの小松菜は、地場産物を使用することで、輸送費と二酸化炭素を減らすことができます。日々の給食でできるSDGsを、子どもたちと一緒に考えて実践していきたいです。