・小松菜とナッツのピラフ
・レバーとポテトのマリアナソース
・カボチャのサラダ
・玉子スープ

香ばしく炒ったナッツが入ったピラフは、バターで米を炒めてけら、とりガラスープで炊きました。
レバーはケチャップ味の甘辛いソースでからめてあるので、美味しく食べられます。
かぼちゃサラダは野菜をフレンチドレッシングで和えたところに、蒸した甘いかぼちゃを入れました。
スープには玉子をふわふわ浮かべています。