・ご飯
・鮭の白雲焼き
・ひじきと大豆の和え物
・玉子と白菜のみそ汁

鮭の上に蒸してつぶしたじゃがいもにみそやみりんを混ぜ合わせてのせます。
ふわふわした雲に見立て焼きました。
ほんのりみその香りがして、食感は柔らかく、ご飯が進む一品になりました。
和え物には大豆とひじきを甘辛く煮て、野菜の和え物にまぜます。
カリカリに焼いた油揚げをのせて完成です。
おいしくなってきた白菜をみそ汁に入れました。
玉子をふんわり散らして仕上げました。