・三色ご飯
・いかの香味焼き
・キャベツのおかか和え
・じゃがいものみそ汁

突然ですがここで問題です。
今日の三色ご飯に使った玉子は１０キログラムですが、だいたい何個の玉子を使っているでしょうか？
・・・正解は、玉子はひとつ約６０グラムなので計算すると約１７０個になります。
すごい量ですね。
その玉子をひとつひとつ割ってから、殻が入らないようにざるでこしました。
こすことでなめらかになった玉子を炒って炒り玉子にしてからご飯にまぜます。
甘くてふわっとした玉子と甘辛く味付けたそぼろが入ったご飯は人気の献立です。

いかを柔らかく焼いて、ねぎやごまなどで作ったタレをかけた香味焼きはもうひとつ食べたくなるおいしさです。
付け合わせのキャベツは、今が旬の春キャベツを使い、薄味に仕上げました。
今日の汁物はみそ汁です。
楽しくたくさん食べてください。