・キャロットクリームライス
・イタリアンスープ
・りんごナタデココ入りポンチ

手作りルーから作ったホワイトソースを、たっぷりかけて食べるクリームライスは人気のメニューです。
熱した油に小麦粉を入れて、こがさないようにゆっくり加熱していきます。
すると、徐々に小麦の良い香りが立ち昇ってきてサラッとトロッとなったら出来上がりの合図です。
バターの香りがするにんじんのご飯にかけたら完成です。

スープには玉子をふわふわにするためにパン粉を一緒にまぜます。
沸騰したスープに入れてまぜると独特の食感が楽しめるスープになります。
デザートには季節の果物のりんごが入ったフルーツポンチです。

今日は風が冷たくて、朝から気温が下がり寒い一日になりました。
風邪をひかないように元気に過ごしてください。