〈世界の料理　イギリス〉

ジャムサンドイッチ　シェパーズパイ　スコッチブロス　ミルクティー寒天　牛乳

世界の料理からイギリスを紹介しました。シェパーズパイは、羊の肉で作ったミートソースを、パイ生地を使わずにマッシュポテトをかぶせて焼いた料理です。給食では、鶏肉を使用しています。スコッチブロスは、イギリス北部の地域・スコットランドの料理で、大麦を野菜や肉と煮込んだ具沢山の素朴なスープです。デザートは、紅茶の国にちなんで、ミルクティの寒天がつきました。