学校日記

1月28日の給食

公開日
2014/02/04
更新日
2014/01/28

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320060/blog_img/3209060?tm=20240305134736

・ソフトめん、ミートソース
・牛乳(ミルメーク)
・インディアンサラダ
・フルーツヨーグルト

昨日に引き続き昔の給食です!今日は昭和40年代ごろを再現。

ミートソースをスパゲッティではなく、ソフトめんで!食べ方を書いた紙を各クラスに配布しましたが、ソフトめんをそのまま大椀に入れてしまう人も多く食べにくそうでした。食べにくいという声もありましたが、主食がパンだけだった頃に給食を楽しんでもらうために生まれたものです。今では様々な食材、食品を使用したいろいろな料理を給食で出せるようになりましたが、給食をおいしく楽しく食べてもらいたいと変化をとげてきたので、知ってもらえればと思っています。

インディアンサラダも昔に作られたサラダの一つ。今でも給食に登場しているところもあるようですが、今回初めて実施しました。ドレッシングにカレー粉を混ぜたスパイシーなサラダになっています。

そして牛乳にミルメークを付けました。(飲みたいとリクエストもあったので)ミルメークも脱脂粉乳を飲みやすくするために生まれたものです。今では普通に給食で牛乳を飲むことができるので、普段はつけることはありません。そのためか、知らない人も多かったです。おいしい!!と好評の人と、普通の牛乳の方がいいといった意見で好き・嫌いが分かれました。

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