学校日記

12月15日

公開日
2023/12/18
更新日
2023/12/18

今日のおいしい給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320060/blog_img/3208959?tm=20240305134736

麦ごはん
マスのちゃんちゃん焼き
大根の炒め煮
いも団子汁
牛乳

<北海道郷土料理>
ちゃんちゃん焼きは、サケの切り身と野菜を鉄板で焼いた、北海道の漁師町の名物料理です。名前の由来は、
・お父ちゃんが焼いて調理するから
・ちゃっちゃと素早く作れるから
・鮭を焼くときに、鉄板が「ちゃんちゃん」という音を立てるから、など色々あるようです。
食べ方は、野菜と魚をよく混ぜていただきます。
 北海道の農作物として有名なのは、じゃがいもですよね。全国の80%を占める生産量です。給食では、いも団子を入れた汁物を作りました。