バターライスエビチキントマトソース
ポテトのハニーサラダ
ぶどう寒天ポンチ
牛乳

日本は、世界の漁獲高の４分の１以上にあたる年間約３０万トンを食べていて、一人当たりの消費量は世界第一位だそうです。エビは日本の食生活になくてはならない食材になっているんですね。 えびの赤い色はアスタキサンチンといいます。このアスタキサンチンは、目を疲れにくくする働きがあります。今日の給食はバターライスにえびと鶏肉を煮込んだトマトソースをかけました。