6月15日
- 公開日
- 2023/06/15
- 更新日
- 2023/06/15
今日のおいしい給食
五穀米
豚肉のしょうが焼き
きゃべつとカシューナッツの炒め物
呉汁
牛乳
しょうがには、ジンゲロールが豊富に含まれていて、生のしょうがのスパイシーな辛味の元となる成分です。冷え性の改善や、血行不良からくる肩こりや頭痛の改善、血液循環の改善、また、むくみの改善にも効果があります。生臭さを消す薬味としての役割から、風味を活かしたジンジャーエールやジンジャークッキーまで、どんな食材とも合わせやすく、使いやすいのも魅力です。今日の給食のしょうが焼きにもたっぷりのしょうがを使用しました。
