学校日記

5月25日

公開日
2023/05/26
更新日
2023/05/26

今日のおいしい給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320060/blog_img/3208680?tm=20240305134736

グリンピースご飯
大豆とひき肉の小判焼き
いかとわかめの和え物
新じゃがいもと厚揚げのみそ汁
美生柑
牛乳

グリンピースは缶詰や冷凍食品として一年中売られていて簡単に手に入りますが、実は旬があります。春先の3〜6月が旬の時期で、青臭さがなく、甘味が強いのが特徴です。給食では、さやから出したてのグリンピースを使用してグリンピースご飯にしました。豆の甘みが引き立つようにお米に塩と酒を混ぜて炊きあげています。