5月22日
- 公開日
- 2023/05/22
- 更新日
- 2023/05/22
今日のおいしい給食
ごはん
江戸ちゃんコロッケ
キャベツのおかか和え
鶏ごぼう汁
清美オレンジ
牛乳
今日は、江戸川区の小松菜をたっぷり使った「江戸ちゃんコロッケ」です。小松菜は、江戸時代鷹狩りで小松川を訪れた8代将軍徳川吉宗が昼食に出されたすまし汁に入っていた冬菜を気に入り、小松川の名をとって“小松菜”と命名したといわれています。本来は冬の野菜ですが、現在は、年間8毛作されるほど効率よく生産され、一年中食べることができるようになりました。カルシウムはホウレンソウの3.5倍もあります。運動会も今週末が本番です。バランス良く食べて体調を整えていきましょう。
