学校日記

3月9日

公開日
2023/03/09
更新日
2023/03/09

今日のおいしい給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320060/blog_img/3208590?tm=20240305134736

ルーローハン
煮蛋(煮たまご)
炒豆苗(豆苗炒め)
ビーフンスープ
パイナップル
牛乳

今日は、台湾料理です。「ルーローハン」は台湾の屋台料理の定番で、豚バラ肉を甘辛く煮込んで、ご飯にかけて食べる料理です。五香粉(ウーシャンフェン)というスパイスが入っているのが特徴です。
香りが強いので今日は、八角だけを使用しました。たまごは煮汁で煮ました。今年度も毎月各国の料理を紹介してきました。実際にいって食べたいと思う国はありましたか??