3月9日
- 公開日
- 2023/03/09
- 更新日
- 2023/03/09
今日のおいしい給食
ルーローハン
煮蛋（煮たまご）
炒豆苗（豆苗炒め）
ビーフンスープ
パイナップル
牛乳
今日は、台湾料理です。「ルーローハン」は台湾の屋台料理の定番で、豚バラ肉を甘辛く煮込んで、ご飯にかけて食べる料理です。五香粉（ウーシャンフェン）というスパイスが入っているのが特徴です。
香りが強いので今日は、八角だけを使用しました。たまごは煮汁で煮ました。今年度も毎月各国の料理を紹介してきました。実際にいって食べたいと思う国はありましたか??
