ごはん
さばのごまだれ焼き
菜の花の和え物
わかめののっぺい汁
清美オレンジ
牛乳

春の訪れを告げる菜の花は、まさに今、旬を迎えています。おひたし、天ぷら、パスタなど、さまざまな料理で楽しめる食材です。鮮やかな緑色で食卓を彩ってくれるだけでなく、栄養も満点。ビタミンCはほうれん草の3倍以上、β-カロテンはピーマンの5倍以上、カルシウムや鉄分も豊富です。