1月27日
- 公開日
- 2023/01/27
- 更新日
- 2023/01/27
今日のおいしい給食
麦ごはん
もんじゃ焼き風から揚げ
あしたばの和え物
しょっから汁
牛乳
全国学校給食週間4日目は東京にちなんだ献立です。もんじゃ焼きは昔は駄菓子として食べられていました。今回は初メニューとしてもんじゃ焼き風味のから揚げが登場です。あしたばは、東京伊豆七島でとれる野菜です。今日摘むと明日にはもう芽が出てくるということからあしたば(明日葉)という名前がついたそうです。しょっから汁は、ムロアジをミンチにして発酵させたしょっからに、あしたばや里芋など島でとれる野菜を加えて煮こんだ汁物です。