たけのこごはん
小松菜とひじきの卵焼き
豚肉と揚げじゃがいもの炒め煮
大根と白菜のごま豆乳みそ汁
清美オレンジ
牛乳

春の味覚を代表する「たけのこ」は、イネ科の植物です。
「筍(たけのこ)」は一旬(いっしゅん)（１０日間ほど）で「竹」までに成長してしまいます。今日は生タケノコを炊き込みごはんで味わいました。