学校日記

4月15日

公開日
2021/04/15
更新日
2021/04/15

今日のおいしい給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320060/blog_img/3207655?tm=20240305134736

ごはん
のりのつくだ煮
鮭のさざれ焼き
豆と大根のツナ和え
わかめとじゃがいもの味噌汁
牛乳

今日の主菜は「鮭のさざれ焼き」です。“さざれ”とは、小さいや細かいという意味で、細かいパン粉をつけて焼くことから、さざれ焼きという料理名がついたそうです。
給食では、鮭にマヨネーズをぬり、パン粉とパセリをまぶしてオーブンで焼きました。魚が苦手でもマヨネーズの味で食べやすくなります。